オランダ出張報告（2009/11/26）

中村　慶吾

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
2009年11月15日～23日、オランダに出張し（主として）オリエンタルの圃場を数多く訪れ、調査して参りましたのでご報告致します。

■温暖化の影響は？

今年のオランダの気候は、シーズンを通して温度が高く、大事な時期に雨が少なかったのが特徴です。
09年オランダ産を考える上で、ポイントになる部分は以下の事柄です。

①　シーズンを通じて日照と気温が高い

別紙“2009年オランダ気候グラフ”をご参照いただきますと、植付け期の3～4月以降、11月の現在に至るまで、月間の気温と日照が全て平年値を上回っていることが分かります。（かなり珍しいと思います）

下記の日照時間の表をご覧ください。

日照時間	2006年	2007年	2008年	2009年	平年値
生育全期（4～10月）	1323	1276	1303	1436	1175
開花期以降（７～10月）	720	622	626	742	627

＊平年値（あまり深い意味はありませんが）よりもずっと多く、リン付の良かった 2006年よりもはるかに長いことから、今年の球根は力があると予想できます。

② 9月の乾燥で肥大進まず

秋の9月は、気温が下がってきて球根が大きく太る時期ですが、9月6日以降雨がほとんど降らず、地域によっては干ばつになりました。そのため9月下旬の輸出会社による調査報告では、肥大は悪いと言われていました。

③ 10月の霜をどう考える

今年は10月14日頃から２～３日ほど霜が入りました（地域によりやや異なる）。
オランダ南部のリンブルグ地方では、マイナス4℃まで下がったとのことで、通常枯れ方が遅い場所ですが、北（北東）部と変わらず畑は茶色く葉も落ち始めており、すでに収穫できる状態にありました（昨年に比べると枯れ方が早いようです）。
通常の年であれば、霜が入った後どんどん気温が下がり、球根肥大はストップすると考えられますが、今年は中旬の霜のあと、逆に気温が上がってきています。今回調査での肥大結果（後半にご紹介）は、一般に言われているよりはやや回復した印象で、霜以降もいくらか肥大が継続していたと考えられます。

④　高温の収穫期

11月前半は平年並みの気温に下がったように思われましたが、中旬以降、現在に至るまで、8-15℃（平均10℃くらい）の4月末並の高温が続いています。
（天気予報によりますと、今日からやっと温度が下がるようです。）
下記、11月の気温表をご覧ください。

	2006年	2007年	2008年	2009年	平年値
11月の月間気温	9.2	6.9	6.9	9.7	6.2
腐敗事故	多い	少ない	少ない	どうなる？

＊2009年は11月25日現在までの数値です。
＊平年値と比べると、今年がいかに異常高温であるか、お分りになると思います。
既に11月第2週から主要品種の収穫が始まっています。地温が高いときの収穫は、傷付きやすく腐敗も心配されます。現地で見た収穫後の球根（オリエンタル/OT）の一部で、表面の傷が目立つものがありましたが、腐敗等は見られませんでした。
また、これまでに収穫されているものは特に問題ありませんが、今後このような高温傾向が続くと発芽の心配が出て来ます。

●球根の状態

続いて、現地圃場調査の結果についてご報告いたします。
今年も平年とほぼ同じ時期にオランダを訪問し、各地方（フリースランド、ドレンテ、オブライセル、リンブルグ、ブラーバント）の圃場を回り、試し掘りによる球根チェックを行いました。

① オリエンタル／OTの球根肥大

・一般的には、肥大はやや悪いと言われています。
・オリエンタル/OTの一部収穫結果では（堀り初めの結果は全体像とは異なる場合もありますが…）
ソルボンヌの18-20が欠品（ある生産者では25-50％の欠品予想がされている）
イエローウィンは12-14が欠品で、18-20が予想以上（肥大良すぎ）
など状況はまちまちです。
・当社の調査結果をまとめますと、一般的な品種で平年並み～やや不良、新品種とOT系品種で肥大良いとなっており、全体を平均すると平年並みです（08年産以上、07年産未満）。
地域別では、オブライセル地方（東オランダ）で肥大が悪く、その他はまずまず、リンブルグ地方（南オランダ）はやや良という印象でした。
一般に言われている通り、圃場により品種により、肥大がずいぶんと違いました。同じ品種でも、肥大が大きく異なるのは、下記の点が関係していると推定されます。
乾燥時期に十分な潅水ができたか？
・委託生産者などがコスト削減のため十分な潅水をしなかったケース
植付け密度が密植すぎた？
・昨年の不作を受けて、全体的にはやや薄く植えられていますが、密植ぎみの畑で顕著に肥大率が低い。特に大きい種球サイズでその傾向があります。言い換えれば、（売りにくい特大球は作らないよう）マーケット需要に合わせた調整ができているとも言えます。

②　芽形成状況

芽形成調査の平均値を昨年2008年産と比較をすると、下記のようになります。

外リン片	内リン片	芽長	芽幅	葉枚数	茎長	茎幅
106%	106%	95%	103%	102%	104%	106%

見ための芽の大きさはそれほど大きくなく、葉枚数も多くはありませんでした。ただし茎の部分が比較的大きく、太さもあるのが特徴で、ずんぐりした形状は芽形成が進んでいると言えます。太い芽は、ボリューム・リン付が良くなる傾向があります。

③ 球根の外観

畑で掘り起こした球根にも、今年の気候の影響を感じさせる部分がありました。
・二芽がやや多く見られる。
（実際には掘り取りをしてみなければ分かりませんが）、春先や8月の高温などの影響で、多くなった可能性があります。
・フザリウムや根ダニが一部に見られる。
大半の球根は問題がありませんが、温度が高い年の方が出やすいと言われており、特定の圃場またはロットで問題が見られました。

■（弊社としての大胆な）総括

日照量＋芽形成－球根肥大＝力のある年
と当社は予想します。

■A・LAの肥大し過ぎ

当レポートでは省略しましたが、A・LAは生産面積が大幅に減少、すでに収穫は終わりつつあり、恵まれた気候により肥大しすぎ、12/14や14/16が不足との事です。

以上

シベリアの畑	シベリアの球根	クリスタルブランカの畑	クリスタルブランカの芽
カサブランカの球根	ノバゼンブラの球根	ソルボンヌの畑	ソルボンヌの球根
ソルボンヌの芽	シーラの畑	マルコポーロの畑	ブーレスカの畑
ティバーの畑	グラシアの球根	メデューサの芽	イエローウィンの畑
レソトの畑	ロビナの畑	ベラドンナの球根	コンカドールの球根